详细步骤介绍：咖喱牛肉蘑菇饭（咖喱鸡肉杏鲍菇饭）

饭先用电饭煲煮，煮饭的同时准备材料

所有食材切丁

先把土豆切丁在锅里焯水一会儿，因土豆熟的慢，鸡丁用适量的耗油、料酒、糖、盐、胡椒粉、生抽、生粉腌制15分钟以上，（我是先腌制，再烧饭，在烧饭时就可以做其他事情了)

锅内放油，快速翻炒鸡丁颜色变白

鸡丁出锅装碗待用

放油先炒杏鲍菇变软变色

放入洋葱、胡萝卜、青豆、土豆煸炒

加入开水煮一下，水要稍微多点

放入鸡丁，开小火放入咖喱块四块，喜欢口味重所以放了四块（根据个人喜好），用铲子将咖喱块弄融化，再开小火煮一小会儿

用一只小碗装满米饭，倒扣在盘子上，放入熟芝麻点缀，旁边放菜

可以弄一碗紫菜汤，李子昨天下午B爸去表哥家家现摘的

做了多次

20190617:配牛油果🥑梨🍐香蕉🍌牛奶🥛

好吃到爆

第15步开始就是牛肉咖喱饭，先把土豆切丁在锅里焯水一会儿，因土豆熟的慢，牛里脊适量的耗油、料酒、糖、盐、胡椒粉、生抽、生粉腌制15分钟以上，（我是先腌制，再烧饭，在烧饭时就可以做其他事情了)

所有食材准备好，牛肉腌好、土豆胡萝卜焯水备用

锅內放油翻炒牛肉丁

牛肉丁翻炒出锅

放入蘑菇炒，加入其他材料

加入洋葱

加入开水煮

加入咖喱块，开小火煮至咖喱融化，加入牛肉

装盘食用

开吃

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