黑木耳提前发好,要买一小朵一小朵的,大颗需要手撕,且口感不好。
把黑木耳放入沸水里两三分钟再捞起来,放凉,着急的话冷开水里激下。沥干备用。
把所有料除了芝麻油,跟黑木耳拌在一起。黄瓜去皮拍松,切块拌入黑木耳里,芝麻油撒上,装盘。
上传你做的夏日经典快手凉菜,凉拌黑木耳