清汤鱼

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用料  

一小块
3-4根
一条
大芫荽 4根
番茄 半个
花椒 一撮

清汤鱼的做法  

  1. 汤锅倒入适量的水 把姜拍碎 葱白切下来拍碎  把大芫荽打个结 倒进去锅里  加入适量的盐、味精 花椒

  2. 煮的过程中适量加水
    番茄、葱切好备用

  3. 煮了三四十分钟左右后倒入番茄在煮十到二十分钟 最后倒入葱就可以出锅了~

 

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该菜谱发布于 2018-05-27 11:18:41
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清汤鱼的答疑

  • 钟丫叉  2019-07-11  
    3
    鱼不用煮了吗?
    作者回复 2019-07-11  
    啊?啊!不好意思,没写清楚,水没开或水开后把鱼放进去煮就好,水没开的时候煮的话时间稍微短一下就行

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