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闽南麦煎

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E蟹蟹的厨房  E蟹蟹
此方子做了六个麦煎
真的超级简单，超快手

用料  

面粉（随意，馒头包子粉都可以） 100克
牛奶 120克
凉开水 50克
糖 27克
油 8克
鸡蛋 一个
💛这个方子我做了六个麦煎

闽南麦煎的做法  

  1. 糖先用凉开水化开，除了鸡蛋全部材料（面粉，凉开水，糖，油，牛奶）混合

    闽南麦煎的做法 步骤1

  2. 搅拌均匀无颗粒，再加人鸡蛋

    闽南麦煎的做法 步骤2

  3. 搅拌好的面糊就是这样的了

    闽南麦煎的做法 步骤3

  4. 平底锅热一点点油，开最小火，倒入一勺面糊，然后可以盖上锅盖焖一小会

    闽南麦煎的做法 步骤4

  5. 对折

    闽南麦煎的做法 步骤5

  6. 再对折，然后就可以盛出放盘子，再继续做下一张麦煎

    闽南麦煎的做法 步骤6

  7. 早餐煮杂粮粥配麦煎很赞!

    闽南麦煎的做法 步骤7

  8. ~

    闽南麦煎的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 7 作品

全部7个作品

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闽南麦煎相关分类

小吃 煎
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该菜谱发布于 2018-05-27 09:14:10
366 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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闽南麦煎的答疑

  • 青空_uhqw(下厨房)
    青空_uhqw  2018-06-18  
    1 赞
    我们那也是端午要唱这个，不过要加糯米粉
    作者回复 2018-06-18  
    我觉得挺好吃的!可能我们每个地方的习俗吃法不一样!
  • 記憶碎片559529(下厨房)
    記憶碎片559529  2023-06-18  
    0 赞
    麦煎用的是麦粉不是面粉
  • 1时光游人(下厨房)
    1时光游人  2019-09-19  
    0 赞
    面粉低筋还是中筋
    作者回复 2019-10-30  
    随意就行哈哈

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