破壁机食谱记录

1 人做过这道菜
破壁机功能强大,可以代替家里的豆浆机甚至磨出来的豆浆还不用过滤,可以代替搅拌机榨汁机磨粉机。
6岁的大娃跟我说夏天来了,我想吃沙冰,考虑到家里的机器都不能做沙冰,加上小娃过段时间可以添加辅食了,所以入手了加热破壁机。
家里的小朋友如果不爱吃青菜和水果,那就真的有必要换着法子给他做一些米糊果汁什么的,多吃些五谷杂粮,青菜水果,身体才会棒棒的。
写下食谱,以便之后可参考。写得有点详细,也就是比较啰嗦。图片都没拍,后补吧。

用料  

南瓜 200克
花生 100克

破壁机食谱记录的做法  

  1. 南瓜米糊
    a黄色南瓜大概200克左右,去皮,切大块就可以
    b抓一把大米,生的,不用提前浸泡
    c加入1100毫升的水,第一次做,也不知这个水量行不行,结果出来可以有5碗,足够一家人喝!
    d按了“米糊”功能,大概20分钟左右就完成,最后我加了点冰糖,也可以不加。

  2. 巧克力牛奶沙冰
    a我用的是兰雀巧克力牛奶,200ml一盒,整盒放冷冻冻至硬硬的。去掉包装后,把大冰块弄小点,大冰块是破不了的,只能弄小一点。
    b加了4块牛奶冰块(可加可不加)
    c按了“沙冰”功能,50秒,因为破冰需要最强马力,所以声音有点大,我按了启动后关上厨房门就跑远远的。
    d出来的成品还不错,儿子说好吃。与其去外面买那些都是添加剂的东西吃,就不如自己做。巧克力牛奶换种吃法,满足了夏天的需要。

  3. 花生核桃露
    a提前泡好花生和核桃,配的量杯大概100克左右,用手量大概两把,我用了一杯的红皮花生和3个核桃仁,用量不限,多少都可以,只要不是太多或太过少。
    b去掉泡发的水,清洗一下,把花生核桃放入破壁机,加水至1200ml
    c按“倍浓豆浆”功能,时间有点久,33分钟左右,以后用“快速豆浆”功能就好。
    d完成后我加了点冰糖,口感比较好,很顺滑很浓的花生露,儿子也说好喝。

  4. 玉米奶露

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

破壁机食谱记录相关分类

该菜谱发布于 2018-05-21 09:53:51
117 收藏


破壁机食谱记录的答疑

  • 小晴315  2018-10-21  
    0
    破壁机不是三分钟就搞定了。。怎么你做的还有20/30分钟?这么长时间?转速这么快还需要那么久?
    作者回复 2018-10-21  
    煮豆浆功能的时间就久一些

以上留言由作者回复后显示