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•凉拌青瓜

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真的好喜欢各种凉拌。。。

用料  

青瓜
指天椒
蒜
醋
生抽
糖
盐
花椒或者花椒油

•凉拌青瓜的做法  

  1. 青瓜洗净 拍打切小段 装盘放盐腌制半个小时（青瓜会生水 所以此步骤很重要）

    •凉拌青瓜的做法 步骤1

  2. 青瓜腌制半个小时后会生很多水 将水倒掉后用凉白开冲洗一遍 然后将蒜末 指天椒 糖 盐 醋 生抽 花椒或者花椒油全部倒入

    •凉拌青瓜的做法 步骤2

  3. 用勺子或筷子拌匀

    •凉拌青瓜的做法 步骤3

  4. 装碟 拍照 开吃

    •凉拌青瓜的做法 步骤4

小贴士

糖和盐的比例2:1

上传你做的•凉拌青瓜

 
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该菜谱发布于 2018-05-18 21:50:41
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