黑芝麻牛奶冰沙

0 人做过这道菜

用料  

牛奶 85g
纯黑芝麻酱 20g
冰块 300g
淡奶油 100g
细砂糖 10g

黑芝麻牛奶冰沙的做法  

  1. 准备好牛奶,纯黑芝麻酱,冰块

    黑芝麻牛奶冰沙的做法 步骤1
  2. 将食材倒入凯伍德BLP90破壁机中,按下快速碎冰键,将所有食材打成冰沙装入杯中

    黑芝麻牛奶冰沙的做法 步骤2
  3. 提前准备好打发的奶油,装入裱花袋,用10齿裱花嘴,将奶油挤成如图形状,做装饰即可完成

    黑芝麻牛奶冰沙的做法 步骤3

小贴士

奶油打发:将淡奶油和细砂糖混合,用打蛋器先低速搅打至均匀混合,再调至高速搅打;或厨师机开5档,用打蛋桨打发约2-3分钟,至打蛋桨太气候纹路清晰不消失,奶油不会滴落
 
该菜谱发布于 2018-05-18 11:40:34
19 收藏


黑芝麻牛奶冰沙的答疑

关于黑芝麻牛奶冰沙的做法还有疑问? 提一个问题