爽口香椿苗豆腐丝

2 人做过这道菜
每次去饭店这道菜都是必点😻
今天就叨叨下做法,超级简单呦😋

用料  

香油 适量(看菜量多少增减)
适量(看菜量多少增减)
最小最小的勺子(3勺左右,尝味后适当增加)
豆腐丝 一卷
香椿苗 一把(手抓一大团)
鸡精 最小最小的勺子(3勺左右,尝味后适当增加)
生抽 适量(看菜量多少增减)

爽口香椿苗豆腐丝的做法  

  1. 1⃣市面买的现成豆腐丝,切好一指左右长短,装盘。
    2⃣香椿苗略微清洗即可,里面的小黑粒是籽,很嫩滴,不要扔掉哇😝
    3⃣香椿苗铺在豆腐丝上,开始调汁。
    4⃣液体调味汁的比例按1:1:1来配,味道不够就再1:1:1增加。
    5⃣盐和鸡精同样按1:1,每次增加从一丢丢的量开始,毕竟咱们要讲究点儿,低盐低油低糖才健康嘛😊💃

    爽口香椿苗豆腐丝的做法 步骤1
  2. 把调好的汁均匀的浇在上面,吃的时候拌匀完活儿!尝尝吧!😋😋😋

    爽口香椿苗豆腐丝的做法 步骤2

小贴士

香椿苗略微清洗即可,里面的小黑粒是籽,很嫩滴,千万不要扔掉哇!
液体调味汁的比例按1:1:1来配,味道不够就再1:1:1增加!
盐和鸡精同样按1:1,每次增加从一丢丢的量开始,低盐低油低糖!
健康最重要!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

爽口香椿苗豆腐丝相关分类

该菜谱发布于 2018-05-14 19:12:56
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爽口香椿苗豆腐丝的答疑

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