减肥美白控糖--银耳红豆薏米咸藕汤

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听说吃薏米红豆美白,于是连续吃了三四天。但是薏米不好吃啊,所以放了银耳,用电饭锅炖一个半小时,胶质满满,一小朵银耳就是一大锅,这下可有的吃了!
可是一大锅汤怎么吃呢,没味道啊。第一天我放了很多很多水,出锅以后装在水壶里当水喝,后来有过放酒酿,放木糖醇,放红糖吃的。(直接放白砂糖罪恶感好强)
总之没有味道吃不下去,一大锅要到有点甜味出来又需要很多很多糖,升我gi值波动我血糖让我衰老!不能忍啊。

直到昨天,我在超市买了个藕,打开了咸吃的大门。过瘾又好吃。以下奉上。


ps.我不是为了美白吃的嘛,但是没啥感觉啦,可能还要坚持吧,但是此汤有一个意外的功效,那就是通便啊!
大家减肥会有的吧,因为吃的少,拉的也很少很心酸很费力啊!但是吃了这个汤以后真的超级超级超级棒,我不形容了。
怎么说呢,我那天银耳吃光断货了,大概一个礼拜没有吃吧,就被打回原形了。然后我慌忙又去超市买了hhh。总之,大家自己去试吧。

用料  

薏米
红豆
银耳
配角(莲藕)
配角(虾皮)
配角(酒酿)
配角(红糖)

减肥美白控糖--银耳红豆薏米咸藕汤的做法  

  1. 汤的主心骨,一样也不能少!薏米红豆和银耳,美容养颜就靠它们!

    减肥美白控糖--银耳红豆薏米咸藕汤的做法 步骤1
  2. 提醒,是红豆不是赤小豆。(图里长的就是赤小豆)
    我有一次看到超市卖赤小豆,我想这个豆比普通的红豆贵那么多,一定更好吃效果更好吧。结果买回来一煮,煮不烂还有豆腥味。后来上午专门看了,赤小豆是入药的。
    总之就用普通红豆,煮久了会沙沙的,那可是,渴望的碳水化合物的感觉啊!

    减肥美白控糖--银耳红豆薏米咸藕汤的做法 步骤2
  3. 接下来没图了,因为我只拍了最后一碗汤的照片。
    具体说一下,就是银耳泡开后撕成小片,藕削皮随便切一切,和薏米红豆一起放进电饭锅,加水,然后炖啊炖,等到银耳完全酥软,红豆和薏米都开花了就行了。我一般炖一个半小时。
    喜欢藕偏脆的话,就迟点放藕。


    接下来就是最重要的调味。
    1.甜吃,盛一小碗出来,舀两勺酒酿,撒一点干桂花,啊香喷喷的一碗。
    (甜的就吃一碗满足一下就好)
    2.直接在剩下的汤里,撒点虾皮,葱(多点),盐,一点点一点点蚝油,一点点鲜味酱油(鲜味生抽或者鲜酱油,不是老抽!)最后重点,撒白胡椒粉!
    关上电饭锅盖再煮五分钟,让味道融合一下,出锅吃吧!非常鲜美,还有隐约一丝辣味,我真的爱死白胡椒粉了。
    喜欢的还可以滴几滴麻油!
    海里的味道,葱,胡椒,绝配啊绝配。

    对了咸味吃法最好把汤稍微收浓稠一些哦!

    我想放点莲子马蹄应该也很美味,下次有机会试吧!

    减肥啥的,因为我是当晚餐吃的,如果当零食加餐喝肯定不减肥啦。

    减肥美白控糖--银耳红豆薏米咸藕汤的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2018-05-12 18:10:37
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