肉丝爆炒紫洋葱

Name: 肉丝爆炒紫洋葱
Ingredients: 多少不限猪肉; 少许姜; 少许盐; 少许生抽; 少许料酒; 少许醋

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用料

洋葱随意切切成片，肉切丝或者肉末也凑合了，架锅烧油放姜丝炝锅后炒肉丝，炒肉丝时记得加些生抽和料酒，炒熟捞出备用，再倒少许油炒洋葱片，爆火翻几下就沿锅边淋醋，早淋醋炒出来的洋葱才能脆，洋葱易熟有点微微透明就熟了，加盐，千万别炒太长时间，然后把肉丝倒进去扒拉扒拉就出锅～～

洋葱本身就甜，不用放糖，这道菜好吃😋的很，特别下饭[色][色]

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该菜谱发布于 2018-05-10 19:47:03

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