培根葱花蛋饼

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快手早餐,原料简单,不用油盐。

用料  

鸡蛋 1个
培根 1片
面粉 适量
小葱 2根

培根葱花蛋饼的做法  

  1. 培根切碎丁,不用倒油,直接小火入不粘锅,煎出油、煎酥。

    培根葱花蛋饼的做法 步骤1
  2. 煎培根丁的这会儿,准备一个碗,磕入鸡蛋打散,加适量面粉,调成蛋面糊。切碎小葱,待入锅前加入面糊中拌匀。

    培根葱花蛋饼的做法 步骤2
  3. 倒入调好的葱花蛋面糊,中小火摊匀,两面煎熟。

    培根葱花蛋饼的做法 步骤3
  4. 出锅前稍开一会儿中大火煎两面,上色好看。

    培根葱花蛋饼的做法 步骤4
  5. 出锅,放在吸油纸上,吸走多余的油。

    培根葱花蛋饼的做法 步骤5
  6. 装盘,配上用煎蛋饼的等候时间打的香蕉牛奶,早餐OK。

    培根葱花蛋饼的做法 步骤6

小贴士

1.蛋可以是任何蛋。
2.面粉一点点加,调成浓稠但又能流动状面糊即可。
3.培根油盐都够,不必另加油盐。
4.务必使用不粘锅。

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该菜谱发布于 2018-05-05 10:37:06
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