酷彩LE CREUSET 白珐琅铸铁锅 如皋香肠煲仔饭
2
人做过这道菜
Julia米宝
朋友送的如皋香肠味道很好，拿来做煲仔饭再好不过啦~
用料
酷彩LE CREUSET 白珐琅铸铁锅 如皋香肠煲仔饭的做法
-
大米洗净，浸泡三十分钟。
-
香肠三根，两根切片，一根切粒。
-
准两勺食用油，一勺香油，一勺鲜酱油，混合备用
-
锅底刷一层油，放入浸泡好的大米，加水至比大米高出0.5厘米，大火煮开后小火煮十分钟。
-
这时候米饭将熟未熟，水还没干，打开锅盖码入香肠、香菇，打入鸡蛋
-
加入预先备好的调味汁，盖上继续煮。小火煮2-3分钟，关火，焖十分钟。焖的过程中千万别打开盖子哦～
-
香喷喷煲仔饭做好
-
拌一拌盛一碗，色香味俱全。
-
再欣赏下～
