阿迪锅版西红柿牛腩炖土豆
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人做过这道菜
简单生活的虎妈
已经快到五一了，可是昨晚又下雨了，屋里阴冷阴冷的，得做点热乎的吃。
用料
阿迪锅版西红柿牛腩炖土豆的做法
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炖牛肉的调料
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牛肉用凉水浸泡，去血水，中途多换几次水
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浸泡后的牛肉冷水下锅，煮开，撇去浮沫，捞出沥干
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热锅，倒油，油热下炖肉调料炒出香味
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下牛肉煸炒，加料酒和生抽，热水，然后整个倒入阿迪锅
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选择时间，我用了30分钟
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西红柿热水烫一下去皮，切块。土豆去皮切块。
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重新起锅，少许油，下番茄块炒至出红汤，加土豆块，翻炒一会儿，将阿迪锅里压好的牛肉连汤倒入锅中，一起炖煮，尝一下，调一下咸淡，可以加一点盐、糖和鸡精。然后小火炖至土豆软面，汤略粘糊糊的，就可以了！
小贴士
喜欢喝汤的，就在炖肉时多加点水吧，用阿迪锅炖肉比较省事，肉很软烂，牙口不好的老人吃也没问题👌
