香菇番茄酱意面

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可按个人喜好加入蔬菜,我加了点包菜,切丝,炒酱时一起炒。
此款意面酸酸甜甜,酸甜度按个人口味自行调整。

用料  

意面 一把
洋葱 少许
番茄酱 2勺(喝汤的陶瓷勺)
白醋 2勺(喝汤的陶瓷勺)
蚝油 半勺(喝汤的陶瓷勺)
砂糖 适量
适量
1条
香菇 3只

香菇番茄酱意面的做法  

  1. 锅加水,放入一小勺盐,煮意面

  2. 煮面期间,把洋葱、香菇切丁,切葱花

  3. 番茄酱+蚝油+白醋+砂糖+盐倒入碗中搅拌均匀尝尝酸甜度,按个人喜好调整,调好后加入3,4勺水,拌匀,因为酱汁太少的话,烧干了,配料还没熟透

  4. 另起锅,热火,放油,放入香菇洋葱丁,翻炒断生,倒入酱汁,煮至粘稠,倒入葱花拌匀,关火

  5. 捞起意面,倒入酱汁中拌匀,上碟,开吃

    香菇番茄酱意面的做法 步骤5
 

香菇番茄酱意面相关分类

该菜谱发布于 2018-04-19 13:13:22
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香菇番茄酱意面的答疑

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