鸡肉玉米肠

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孩子喜欢吃玉米肠,又不想买超市卖的。于是综合了几位厨神的做法,自创锡纸版鸡肉(猪肉)玉米肠。安全又卫生,肉馅里混合了玉米的清香,不同于其它有添加剂的食品。尤其家里有需要添加辅食的宝宝,建议做起来。

用料  

玉米淀粉 两大勺
甜玉米粒 适量
鸡胸肉 一块
蛋白 2个
适量
锡纸 剪成适量大小
裱花袋 1只

鸡肉玉米肠的做法  

  1. 先准备好所有食材

    鸡肉玉米肠的做法 步骤1
  2. 把蛋清分离出来,我准备了3只蛋,只用了两个蛋清。

    鸡肉玉米肠的做法 步骤2
  3. 切成小块的鸡肉与玉米粒、蛋清混合放入搅拌机中搅拌半分钟左右即成蓉。

    鸡肉玉米肠的做法 步骤3
  4. 加入淀粉、盐继续向一个方向搅拌成斜拿碗也不会掉下去的样子。(孩子喜欢吃有整粒的玉米,所以又添加一些玉米粒)

    鸡肉玉米肠的做法 步骤4
  5. 将搅好的肉糜放入裱花袋中。

    鸡肉玉米肠的做法 步骤5
  6. 剪开适量的口挤在剪好的锡纸上。

    鸡肉玉米肠的做法 步骤6
  7. 包成糖果的样子。

    鸡肉玉米肠的做法 步骤7
  8. 入蒸锅20分钟取出,稍凉后打开锡纸。

    鸡肉玉米肠的做法 步骤8
  9. 💁🏻‍♀️💁🏻‍♀️

    鸡肉玉米肠的做法 步骤9
  10. 可口的鸡肉玉米肠做好啦!我用同样的方法也做了猪肉玉米肠。孩子吃了7根😜

    鸡肉玉米肠的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-04-16 19:55:56
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