健康减脂紫薯蛋挞

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用料  

面粉 50克
紫薯 300克
牛奶 100克
代糖 10-15克
鸡蛋 一只

健康减脂紫薯蛋挞的做法  

  1. 紫薯挞皮:紫薯蒸熟,去皮压成泥,混合50g面粉和成面团。
    戴防粘手一次性硅胶手套,取一团紫薯面团在蛋挞模具里压均匀

  2. 蛋挞液:一只鸡蛋打散,加入100克牛奶10-15克代糖搅拌融化,过筛两三次

  3. 把蛋挞液倒入紫薯蛋挞皮里面八分满,烤箱预热后放中层200度烤20分钟

  4. 蛋挞液可以做菊花模具四个蛋挞的量,剩下的紫薯面团可以按扁沾上椰蓉一起烤成紫薯饼,减肥也可以吃的蛋挞哟!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-04-15 08:03:17
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