鸡蛋(大) | 5只 |
白蘑菇 | 三朵 |
胡萝卜 | 半根 |
喜欢的瓜 | 半根 |
土豆(小) | 一个 |
芦笋 | 一小把 |
洋葱(可省略) | 小半个 |
蒜(可省略) | 三瓣 |
罗勒,百里香等香草 | 一小把 |
喜欢的芝士 | 适量 |
盐,黑胡椒,椰子油, |
烤箱预热190度。
准备好所有材料,还可以加菠菜但是我懒得买就没有加。用慈爱的眼神注视他们三十秒,这样做出来的菜会更加好吃(๑´ڡ`๑)
然后就剁了它们。鸡蛋打散加入盐,黑胡椒调味。我还加了一点意大利香草,喜欢什么加什么
热锅,加入大约三大勺椰子油,或者橄榄油色拉油这是可以的,先入洋葱和蒜炒香,然后依次加入蔬菜,容易熟的最后加。加入盐和黑胡椒调味
关火(如果是普通锅子可以改小火)。先加入一半的香草和芝士,拌一拌。然后将菜表面整平,倒入蛋液。撒上剩下的香草,芝士。芝士的用量请在照完镜子或者称完体重后决定
把锅放进烤箱(或者转移到烤盘)烤15 ~ 25 分钟。 至整个蛋饼全部凝固,表面呈金黄色即可
吃吧~