豆角炖土豆

肉记住切块，别切片或者丝，那样肉柴不香

豆角掰成两段，洗净备用

土豆切成菱形的块，忘记照相片了😂😂

其实最主要的就是这个酱，东北大酱更好，我家吃没了，就买了这个，黄豆酱的都可以！必须放！必须放！必须放！

这个步骤最重要的是放豆瓣酱，把豆角炒的没有水分，老点炒着，快要干锅的时候就可以放土豆了！

把土豆放入豆角里，添水。水必须没入豆角和土豆，水少了，豆角不熟！

快要没汤的时候，放点鸡精，就可以吃了！因为本人觉得豆角要是好吃必须得炖的没多少汤，腻乎的！