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清蒸彩虹斑

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小bzibzi的厨房  小bzibzi

用料  

葱姜蒜 适量
料酒 适量
蒸鱼豉油 一小碟
食用油 少许

清蒸彩虹斑的做法  

  1. 我买的是处理好的鱼生，放入盘中，铺好葱姜蒜，少许料酒抹匀，和一小碟蒸鱼豉油同时上锅，大火蒸15-20分钟左右

  2. 关火焖3，5分钟

  3. 拿出鱼，根据咸淡倒入蒸好的蒸鱼豉油，鱼身码上生的葱丝，炒锅少许油烧热，淋在葱丝上，完成！

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该菜谱发布于 2018-04-09 08:30:25
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