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凉拌西兰花木耳胡萝卜

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霸气妞妞0906的厨房  霸气妞妞0906

用料  

西兰花 半朵
木耳 五朵
胡萝卜 三分一根
大蒜 四瓣（可以多用点）
姜 三片
味极鲜 一汤匙
鸡精 半小勺
陈醋 两汤匙（根据个人喜好增减）
香油 两小勺
白糖 一小勺
盐 一小勺
色拉油 少量（个人喜好加不加）
花椒 少量（个人喜好加不加）

凉拌西兰花木耳胡萝卜的做法  

  1. 木耳开水泡发，洗净

    凉拌西兰花木耳胡萝卜的做法 步骤1

  2. 胡萝卜切片、西兰花切小朵，洗净

    凉拌西兰花木耳胡萝卜的做法 步骤2

  3. 烧开水，放入泡发洗净的木耳煮一分钟

    凉拌西兰花木耳胡萝卜的做法 步骤3

  4. 将西兰花和胡萝卜放入沸水中和木耳一起煮沸三分钟

    凉拌西兰花木耳胡萝卜的做法 步骤4

  5. 捞出放入冷水中过一遍，沥干水分

    凉拌西兰花木耳胡萝卜的做法 步骤5

  6. 加入姜蒜末

    凉拌西兰花木耳胡萝卜的做法 步骤6

  7. 再依次加入盐、白糖、鸡精、老醋、味极鲜、香油

    凉拌西兰花木耳胡萝卜的做法 步骤7

  8. 锅中小火热油，放入花椒（根据个人喜好）

    凉拌西兰花木耳胡萝卜的做法 步骤8

  9. 放入花椒油

    凉拌西兰花木耳胡萝卜的做法 步骤9

  10. 拌匀即可

    凉拌西兰花木耳胡萝卜的做法 步骤10

参照这个菜谱，大家做出 10 作品

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该菜谱发布于 2018-04-02 13:05:03
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