炒卷子

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这是家乡的一道美食,出来工作以后很是想念,这次怀孕妈妈过来照顾我,就给我做了我心心念的卷子~好次啊~

用料  

面粉 三大勺
红薯粉 一大勺
鸡蛋 五个

炒卷子的做法  

  1. 鸡蛋打散

    炒卷子的做法 步骤1
  2. 加入红薯粉和面粉,比例为一比三
    妈妈还给我加了荞麦粉和葛根粉
    亲们可以按照自己口味加

    炒卷子的做法 步骤2
  3. 粉放入之前的鸡蛋里,再加水一起搅拌

    炒卷子的做法 步骤3
  4. 煎成薄饼子

    炒卷子的做法 步骤4
  5. 切成长条,然后就可以根据自己的喜好,拿来炒或者当成面条

    炒卷子的做法 步骤5
  6. 我喜欢炒的,加上胡萝卜丝,小葱,鸡蛋,完美出锅~开吃啦

    炒卷子的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2018-03-30 17:18:32
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