芝麻酱法凉拌冰鲜草

Name: 芝麻酱法凉拌冰鲜草
Ingredients: 300g冰鲜草; 20g，1汤匙左右芝麻酱; 1g糖; 0.5g盐; 1汤匙生抽; 适量白芝麻

5 人做过这道菜

张奶糖与麻麻的慢生活

一天内尝试了两种酱汁调味冰鲜草(*￣︶￣)

用料

冰鲜草	300g
芝麻酱	20g，1汤匙左右
糖	1g
盐	0.5g
生抽	1汤匙
白芝麻	适量

芝麻酱法凉拌冰鲜草的做法

冰鲜草，洗净，沥水，摆盘；
泄麻酱：取一汤匙芝麻酱在碗中，分两次添加凉白开水，搅拌泄开芝麻酱，稠度如菜品勾芡后；
最近发现很多年轻朋友认为芝麻酱是直接吃的，所以泄麻酱这步骤还是有必要小说一下(•͈˽•͈)
按照比例调酱汁，淋到仙草上，撒上芝麻，出菜！

小贴士

要放一点糖提味，盐务必少量。
芝麻酱是需要用水泄开滴。

参照这个菜谱，大家做出 5 作品
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该菜谱发布于 2018-03-27 23:25:29

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