蒜蓉蒸金针菇:金针菇去根洗净,控干水分摆入盘中。一头大蒜剁成蒜泥,两个剁椒切成小段,切少量葱花备用。锅里放油烧开,一半蒜蓉炒香放入蒸鱼豉油(少放,经验之谈)加入少量糖,放入另一半蒜蓉炒匀关火。剁椒和葱花摆入盘中,倒入炒好的豉油,水开上锅蒸六分钟就好了。
上传你做的蒜蓉蒸金针菇