去皮洗净的土豆放入盘子中,淋上少许水。放入微波炉中高火1-2分钟。
取出土豆,保持底部相连,切成薄片。再次放入微波炉中,中高火5-10分, 直至土豆完全变软。如果没有微波炉也可以使用烤箱。
培根切成小块放入碗中,加入油、黑胡椒、盐、孜然粉、芝麻,搅拌均匀。
将培根片夹在土豆片的缝隙之间,裹上锡纸。放入烤箱200℃ 烘烤15-20分钟左右。烘烤温度和时间可以根据烤箱进行调整。
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