酒酿蛋

Name: 酒酿蛋
Ingredients: 鸽子蛋/鸡蛋/鸭蛋; 酒酿; 老酒（可不加）; 红糖（可不加）; 枸杞（可不加）

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这种方式做酒酿蛋不加水，酒味比较重。

用料

重点就是需要先把酒酿隔水加热一下，再磕入鸽蛋，不然（蛋表面凝固了，底下还是液态的）要蒸很久。

甜品酒酿蛋枸杞酒酿蛋红枣枸杞酒酿蛋

随便看看

该菜谱发布于 2018-03-26 16:41:55

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