自制酸奶,要想质地浓厚,奶香十足,就加3%~5%的淡奶油进去。 分享一下我的心得:牛奶要选择全脂纯牛奶(天润首选,其次是德运) 牛奶+淡奶油=1升 例如970ml的牛奶+30ml的淡奶油配1g的菌粉。 菌粉用川秀品牌的,成功率高。买回来后冷...
2018-07-17
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非常爱喝香草酸奶,但每次剖香草好麻烦哦,所以我:做了三种口味的香草膏,方便使用。 1-2完全按照欧美配方熬制,味道的确不好,不适合中国人。 后来又改良了3号香草膏,香草味突出,没有怪味,差不多接近用香草荚煮的味道了。 #晚餐•2018年11...
2018-11-01
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#早餐•2018年4月12日# 早餐: 香草酸奶+香草吐司(没加香草)+莲雾 前天做的香草吐司, 今天还软绵绵的好吃。 就剩两片, 早餐都解决了。 酸奶按方子另加了50克糖, 怕太酸, 小孩子挑嘴。 今早已干掉三瓶了!
2018-04-12
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香草荚+水牛纯奶, 自己做的香草酸奶。 淋在戚风裸蛋糕上, 媲美淡奶油。 四个小朋友, 消灭了一个8寸加高裸蛋糕。 #早餐•2019年3月9日#
2019-03-09
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满满的香草,满满的爱! 港真啦,能让我这懒癌晚期患者二刷,甚至现在就想三刷四刷and无线刷,必须是真爱! 当然啦!必须用的是娘娘家的香草嘛!油润馨香又多籽! 不说啦不说啦!我现在就要去舔杯啦!!口水已经止不住了~! 🤤 🤤🤤 👯👯👯...
2018-09-25
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喝奶ヽ(´▽`)ノ。比较肉疼的一盒。 如此美妙,而我竟然是第一次用香草荚……可怕可怕😐。 #早餐•2018年9月20日##无处安放的各类自制(ؓؒؒؑؑؖؔؓؒؐؐ⁼̴̀ωؘؙؖؕؔؓؒؑؐؕ⁼̴̀ )##果汁奶昔米糊豆浆健康喝喝喝🍼!#
2018-09-20
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