简单易做的糖醋排骨
9.3
综合评分
50
人做过这道菜
蜂巢烘焙
389704054 ，喜欢烘焙和美食的可以加我。互相交流。
用料
简单易做的糖醋排骨的做法
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肋排洗干净，入锅焯水，沥干，备用
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调配酱汁：一勺料酒，一勺生抽，一勺老抽，两勺蜂蜜，三勺陈醋混合均匀
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热锅入油，姜片爆香，取出待用
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锅中留油，下冰糖
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熬融化成焦糖色
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迅速下肋排翻炒，表面金黄色后
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再加入步骤2的酱汁，再翻炒均匀。
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再加入没过肋排的开水，中小火20分钟。
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之后加入盐调味，玉米淀粉兑点水倒入，大火收汁，收到汁浓色亮时即可。
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装盘，用炒熟白芝麻点缀。拍照。发朋友圈！哈哈哈哈哈。这是我一贯的步骤
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来个特写！
