豆角榄菜炒肉末

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这道菜说来是奇怪,上班的地方以前没有饭堂,我们都自己做饭,有天我不知怎么滴,看到报纸上有道菜叫“豆角榄菜炒肉末”,我就随口跟大厨说我想吃,没想到第二天真的有的吃。在这谢谢大厨--浓哥

用料  

橄榄菜 若干(根据人数准备)
瘦肉 适量(一般我会准备10块钱左右)
榄菜 3、4勺
小汤匙小半勺

豆角榄菜炒肉末的做法  

  1. 将豆角洗净,切粒

    热锅冷油放入豆角翻炒至变色

    豆角榄菜炒肉末的做法 步骤1
  2. 豆角变色后加入已经打好的肉末,再加小半汤匙的盐(在这说下猪肉可根据个人喜好腌制,腌制的话我都是很随便的加一点油,盐,酱油,生粉,蚝油。腌制记得提前腌,不然不入味)

    豆角榄菜炒肉末的做法 步骤2
  3. 等肉末变色了就可以加入橄榄菜,根据个人喜好放,重口味的可以多放点,我大概就放了3、4汤匙,橄榄菜里面会有橄榄,介意者可以挑出来,反正我是无所谓啦。

    最后的成品图忘了拍 下次做的时候再补上啦
    这是一道超级送饭菜 感觉也是零失败的菜 好不好吃不知道啦 反正每次做每次都光盘咯

    明天打算做个电饭锅盐焗鸡 因为闺蜜今天做了 所以明天也试试看看

    豆角榄菜炒肉末的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2018-02-24 20:17:26
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