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西芹百合炒腰果（纯素）

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用料  

西芹 1根
腰果 50克
百合 30克
胡萝卜 40克
盐 3克
素味鲜 2克
胡椒粉 少许
花生油 3克

西芹百合炒腰果（纯素）的做法  

  1. 撕掉西芹的老根切断，百合去除头尾掰开；胡萝卜切片

    西芹百合炒腰果（纯素）的做法 步骤1

  2. 冷水烧开加一勺盐

    西芹百合炒腰果（纯素）的做法 步骤2

  3. 分别将胡萝卜、西芹、百合烫熟

    西芹百合炒腰果（纯素）的做法 步骤3

  4. 将烫好的西芹百合和胡萝卜过一下凉水，这样口感才会脆脆的

    西芹百合炒腰果（纯素）的做法 步骤4

  5. 倒入花生油，等油温升高后，放入腰果小火炸至金黄色，注意不要炸过火了😀

    西芹百合炒腰果（纯素）的做法 步骤5

  6. 锅里留少许油，将西芹百合和胡萝卜放入锅里，并加盐、素味鲜、胡椒粉稍微炒一下，加入炸好的腰果拌匀即可

    西芹百合炒腰果（纯素）的做法 步骤6

小贴士

西芹一定要把老根斯掉，这样口感才好，炸腰果的时候记得要用小火，别炸过了

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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西芹百合炒腰果（纯素）相关分类

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该菜谱发布于 2018-02-23 19:43:28
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