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生椒龙虾

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旭小妻and小章子的厨房  旭小妻and小章子
年夜饭的大龙虾

用料  

龙虾 1只
大蒜 4-5瓣
生抽 半勺
盐 10克
黑胡椒 40克
芹菜叶 数片
香油 3滴
黄油 150克
花椒 数颗
麻椒 数颗

生椒龙虾的做法  

  1. 首先找到一个大龙虾，去头去尾，剥离虾肉，清洗干净.

    生椒龙虾的做法 步骤1

  2. 将龙虾肉切成丁，放入黑胡椒颗粒、生抽、花椒、麻椒抓匀，滴几滴香油，保湿.将龙虾头与尾部的壳放进大锅蒸熟，大约20分钟

    生椒龙虾的做法 步骤2

  3. 蒸好后摆盘，开始炒龙虾肉，黄油热锅，蒜瓣对半切开下锅，微煎，下龙虾肉，炒熟，出锅，在拧一些黑胡椒颗粒，放到盘子里就好

小贴士

花椒和麻椒可以在炒之前挑出来

上传你做的生椒龙虾

 
随便看看
该菜谱发布于 2018-02-17 13:51:54
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