年糕随意切一厘米左右厚长条(稍厚点,免得煮变形)。沸水下锅煮软。放盘,洒上糖桂花。
在锅里放一点点水,加红糖,小火稍煮,变稠后关火,倒在盘里的年糕上。
再洒上点黄豆粉!可以让年糕裏满红糖汁,也可以再裏上黄豆粉!开吃!
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