青口泡水二十分钟,然后把伸出来的须须拔掉,洗干净
开小火,放黄油,等它化完之后放蒜、加辣椒粉。再过个四五十秒倒白葡萄酒。搅一搅,等白葡萄酒沸腾了之后放青口,盖锅盖
一分钟之后开盖搅拌,加胡椒粉、盐,再盖上盖子
大概两分钟之后开盖,挤柠檬汁进去,再搅一搅,出锅。选一个稍深一点的盘子比较好,把汁全都浇上去,一滴都不要浪费。再留一两牙柠檬在边上备用。这样就完成了
上传你做的喝醉的小青口Drunken Mussels