老醋心里美

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多年前,在饭店吃到这个菜,很爽口,开胃。按我爸说的在外面点这样菜最不划算,😄贤惠如我,自己在家做,外面少说十来块,我在家做成本多说两三元,实惠还操作超简单。

用料  

花生 40克
老陈醋 2勺
心里美萝卜 1/2个
捞拌汁 3勺

老醋心里美的做法  

  1. 我在超市买了个心里美花了1.4元。冬天这个也很便宜嘛,一分为二,半个就够一盘了,带皮切(我喜欢吃皮),装盘。

    老醋心里美的做法 步骤1
  2. 花生米油炸或炒都可以,只要酥脆就ok.喜欢就多放,不喜欢就少放,我是大概放了4小勺吧,不过花生米被醋泡过别有风味。

    老醋心里美的做法 步骤2
  3. 把捞拌汁和陈醋淋上,爽口的萝卜就拌好了。要说说我家的陈醋,还是我老公去喀左买的,散装,50元一斤。

    老醋心里美的做法 步骤3
  4. 今天推荐这个菜,要过年了,每天大鱼大肉,吃这个解腻。

    老醋心里美的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2018-02-11 18:11:16
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