白萝卜炖羊排

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来自呼伦贝尔大草原的羊排,促使我在下厨房写了第一个菜谱,侯老板,你要好好鼓励鼓励我啊!

用料  

羊排1000
萝卜1
香菜1
花椒1
姜4
料酒1大
盐5
葱1
白胡椒粉 适量
冰糖一颗

白萝卜炖羊排的做法  

  1. 先准备好葱姜 香叶 花椒

    白萝卜炖羊排的做法 步骤1
  2. 白萝卜切成滚刀块

    白萝卜炖羊排的做法 步骤2
  3. 羊排化冻,在清水冲洗干净

    白萝卜炖羊排的做法 步骤3
  4. 捞出

    白萝卜炖羊排的做法 步骤4
  5. 凉水下锅,煮至羊排发白

    白萝卜炖羊排的做法 步骤5
  6. 捞出,放进温水中把羊排上面的血沫清洗干净,一定要用温水哦!

    白萝卜炖羊排的做法 步骤6
  7. 放入预热好的压力锅

    白萝卜炖羊排的做法 步骤7
  8. 把所有的材料放进预热好的压力煲

    白萝卜炖羊排的做法 步骤8
  9. 加入适量料酒、盐和一颗冰糖

    白萝卜炖羊排的做法 步骤9
  10. 切好香菜和少许蒜末

    白萝卜炖羊排的做法 步骤10
  11. 其他的都交给小阳吧,半个小时即可

    白萝卜炖羊排的做法 步骤11

小贴士

出锅后,放入香菜末,加入少许胡椒粉,在这个冬天,还有什么能比这碗热气腾腾的白萝卜炖羊排更有吸引力呢?哈哈,第一次写菜谱,看不懂的见谅哈

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

白萝卜炖羊排相关分类

该菜谱发布于 2018-02-04 12:40:12
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白萝卜炖羊排的答疑

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