蛋黄寿司-----超好吃的😍
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人做过这道菜
夏日物语a
我喜欢做美食，我做的寿司受到了亲朋好友的盛赞，自从会做之后，就没在外面买过，朋友们你们尝试去做吧，相信你自己。
用料
| 米饭 | 1碗 |
| 紫菜 | 1片 |
| 卷帘 | 1个 |
| 沙拉（香甜） | 1勺 |
| 肉松 | 适量 |
| 寿司刀 | 1把 |
| 一次性手套 | 2只 |
| 火腿肠 | 1/4根 |
| 黄瓜 | 1条 |
| 咸鸭蛋黄 | 2个 |
| 胡萝卜 | 1条 |
| 白熟芝麻 | 少量（可以不放） |
| 鸡蛋 | 1/2 |
| 黄萝卜（腌制的） | 1条 |
| 香油 | 适量（觉得腻可以不放） |
| 😀寿司醋的材料： | |
| 1.白米醋 | |
| 2.精盐 | 少量 |
| 3.糖 | 少量 |
| 醋:糖:盐=10:5:1 |
蛋黄寿司-----超好吃的😍的做法
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做米饭，水可以稍加一点或正常就行
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寿司醋的做法：用料白米醋：糖：盐=10：5：1。配置好之后，放入锅中融化即可，等待凉了备用
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准备材料
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把黄瓜切成小手指大小的条，火腿肠1/4，鸭蛋黄两个，鸡蛋在锅里煎好后切成一个半手指宽度的条，胡萝卜在锅里蒸熟，切成小手指宽度
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把紫菜放入卷帘上，切记都要横纹放上
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盛一小碗米饭，不要太多，加入寿司醋1勺，白芝麻适量，香油适量，搅拌均匀即可
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把拌好的饭放在紫菜上，手戴上一次性手套，把米饭摊匀，四周稍微少一些
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把准备好的沙拉，胡萝卜，黄萝卜，蛋黄，黄瓜，肉松，香肠，鸡蛋条，放入米饭上，尽量不要超过一半
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包寿司：把卷帘向上卷起，一边卷一边撤帘子，卷到最后的时候稍微压一下，以防止最后一层开
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卷好的寿司卷
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把寿司卷切成1厘米宽度的小寿司，这就完成了，可以吃了😁
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因为要送朋友，特意上网买的寿司盒，装在里面方便携带，不能碎了😜😜
小贴士
1、没有寿司刀的用普通菜刀即可，如果切的时候粘刀，可在刀上抹点凉水
2、我一般都是早上给孩子做，那前一天晚上可把材料都备好，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏就行
3、米饭不要太热，尤其是刚蒸好的太热，放入紫菜上会烫坏它
4、胡萝卜我个人觉得蒸熟了好吃，不硬
5、其实里面的料，喜欢吃什么就放什么的，依据个人口味的
2、我一般都是早上给孩子做，那前一天晚上可把材料都备好，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏就行
3、米饭不要太热，尤其是刚蒸好的太热，放入紫菜上会烫坏它
4、胡萝卜我个人觉得蒸熟了好吃，不硬
5、其实里面的料，喜欢吃什么就放什么的，依据个人口味的
