清润竹蔗糖水

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到了秋冬特别干燥,容易燥热,是否每天睡醒口干舌燥,这时甘蔗上市,正是应季食物,材料简单易买,清热润燥在适合不过了!我每次都煲很多,当水喝,宝宝也喜欢,汤渣一般就没味不要了~

用料  

竹蔗 半条
胡萝卜 2根
马蹄 半斤

清润竹蔗糖水的做法  

  1. 竹蔗不用削皮,用刀把须根竹节砍干净,用钢丝球刷干净表面,一节节砍开,每节再破开,小点就行;

    清润竹蔗糖水的做法 步骤1
  2. 胡萝卜削皮切滚刀块;

  3. 马蹄我买的是削好皮的,直接洗净使用就可以了。如果你买到带泥的话,就要多冲几遍,冲干净了削皮就好了。

  4. 全部材料放在锅里,加没过材料的水就可以了。

小贴士

用电的压力锅,我按了两次煲汤键,比较出味,
汤很甜,不需要加糖。
❗❗必须是黄绿色的竹蔗,或者叫白蔗,不是黑蔗
竹蔗和马蹄都是降火的,小孩子上火的话,喝这个很好。
特别清润~
 

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该菜谱发布于 2018-01-25 23:14:19
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清润竹蔗糖水的答疑

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