葱姜蒜炖牛肉
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手机用户9086_6i72
用料
| 牛肉 | 1斤 |
| 葱三段 | |
| 姜两片 | |
| 蒜两瓣也可以不加 | |
| 料酒若干 | |
| 生抽若干 | |
| 老抽若干 | |
| 胡萝卜切丁 | |
| 香菜若干 |
葱姜蒜炖牛肉的做法
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肉焯下，用凉水洗净
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晾干水的牛肉，放好
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锅里放油姜，放牛肉，炒下再放料酒生抽老抽，加水莫过牛肉，大火转小火一小时，关火加盐
小贴士
肉要买好，我炖肉不喜欢加花椒大料这些佐料，原味的非常好吃，大家可以试试
