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紫薯南瓜饼

7.7 综合评分
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流年带不走夏伤2012的厨房  流年带不走夏伤2012
南瓜和紫薯都是颜值高又有内涵的食物，他们俩的组合怎能不去尝试呢😁

用料  

糯米粉 100克
南瓜 100克
紫薯 1个
白糖 10克
油 少许

紫薯南瓜饼的做法  

  1. 紫薯和南瓜入锅蒸熟，把紫薯压碎加入白糖

    紫薯南瓜饼的做法 步骤1

  2. 南瓜压碎趁热加入糯米粉和成面团

    紫薯南瓜饼的做法 步骤2

  3. 将面团分50克左右一份

    紫薯南瓜饼的做法 步骤3

  4. 紫薯30克一份

    紫薯南瓜饼的做法 步骤4

  5. 每份面团擀开包入一份紫薯馅儿，成小饼状

    紫薯南瓜饼的做法 步骤5

  6. 将包好的小饼放入抹过油的电饼铛，煎至两面金黄即可。

    紫薯南瓜饼的做法 步骤6

  7. 好了

    紫薯南瓜饼的做法 步骤7

  8. 看看内陷儿，美么😁

    紫薯南瓜饼的做法 步骤8

小贴士

面粉吸水程度，南瓜干湿都有所不同，粉量可自行调整

参照这个菜谱，大家做出 56 作品

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紫薯南瓜饼相关分类

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被大家加入到以下菜单

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该菜谱发布于 2018-01-25 07:36:33
2452 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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紫薯南瓜饼的答疑

  • 莉莉玛莲1972(下厨房)
    莉莉玛莲1972  2018-02-07  
    3 赞
    请问一下，南瓜100g是生的重量还是煮熟的重量？
    作者回复 2018-02-07  
    我是称了100克生的南瓜，其实各人买的南瓜干湿有差别，面粉的吸水性也不同，所以是可以酌情增减的哈😙
  • 勇一45(下厨房)
    勇一45  2019-03-21  
    1 赞
    有人做南瓜饼鼓鼓的是有放泡打粉吗？
    作者回复 2020-04-23  
    我是没有放过呢😊
  • 下厨房用户_orubf(下厨房)
    下厨房用户_orubf  2018-04-05  
    1 赞
    南瓜面团粘手怎么回事，是不是放糯米面少了
    作者回复 2018-04-06  
    是液体多了吧

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