上汤蔬菜汤

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根据范志红老师的上汤菠菜改编的,适合一人食的快手菜

用料  

腊肠 咸肉 少量
胡萝卜 1根
青菜 400克
熟鸡蛋 1个
各类丸子 随意
随意
麻油

上汤蔬菜汤的做法  

  1. 放腊肠、咸肉炒出油

  2. 锅内倒入两碗水,煮沸。

  3. 放入自己喜欢的各类丸子,煮沸

  4. 放入喜欢的蔬菜煮熟。

  5. 放入熟鸡蛋碎捣匀,关火,加盐、黑胡椒、麻油出锅。

 

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该菜谱发布于 2018-01-19 18:55:05
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