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香菇虾米炒肉皮

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铧发妈的厨房  铧发妈
我们的家常菜－香菇虾米炒肉皮

用料  

猪皮 适量
虾米、香菇 少许
猪肉 适量
肉卷片 自愿下
白菜 适量
葱段或蒜段 适量
盐、味精、胡椒粉，油 适量
（盐、味精也可以用腐乳块替代） 一小块

香菇虾米炒肉皮的做法  

  1. 肉皮要先浸泡水中一天，泡至肉皮松软且不失弹性即可（我家的肉皮，都是孩子们用新鲜的猪肉皮，煮熟晒干，然后在烧陶瓷器的窑烤猪皮）
    香菇也用水浸泡

    香菇虾米炒肉皮的做法 步骤1

  2. 准备所有材料

    香菇虾米炒肉皮的做法 步骤2

  3. 炒锅中倒入油，先炒香菇

    香菇虾米炒肉皮的做法 步骤3

  4. 放入虾米、肉片

    香菇虾米炒肉皮的做法 步骤4

  5. 再放入肉皮

    香菇虾米炒肉皮的做法 步骤5

  6. 倒入浸泡香菇的水，放弃入少许调味，盖子焖煮熟

    香菇虾米炒肉皮的做法 步骤6

  7. 撒葱段或蒜段

    香菇虾米炒肉皮的做法 步骤7

  8. 香菇虾米炒肉皮

    香菇虾米炒肉皮的做法 步骤8

  9. 香菇虾米炒肉皮，加入少许白菜

    香菇虾米炒肉皮的做法 步骤9

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香菇虾米炒肉皮相关分类

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该菜谱发布于 2018-01-18 20:33:13
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