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芝麻糖

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用料  

黑白芝麻 240克
细砂糖 120克
麦芽糖 130克
玉米油 15克
水 50克

芝麻糖的做法  

  1. 以上除了芝麻外都放进不粘锅，小锅就行！中小火熬130℃左右，没有温度计也可以，看糖的颜色和浓稠度

    芝麻糖的做法 步骤1

  2. 火候和浓稠度很重要

    芝麻糖的做法 步骤2

  3. 芝麻准备好倒入锅中

    芝麻糖的做法 步骤3

  4. 搅拌均匀后倒出来

    芝麻糖的做法 步骤4

  5. 搅拌后放到吸油纸上擀成形，然后刀切

    芝麻糖的做法 步骤5

小贴士

一定要不粘锅哦！

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的芝麻糖

 
随便看看
该菜谱发布于 2018-01-18 10:50:25
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