蛋黄米粉球

8.0 综合评分
9 人做过这道菜
关于婴儿米粉,发过3个非糊的吃法:1.蛋黄米粉饼和 2.米粉疙瘩,3.米粉丸子,今天的是4.外脆内软米粉小饼干。如果说从好吃程度给他们排名,我认为是1.4.2.3。

食谱亮点
将婴儿米粉做成手指饼干球。

参考月龄:9M+

用料  

蛋黄 2个
婴儿米粉 25克
2克(可不放)

蛋黄米粉球的做法  

  1. 食材:蛋黄 2个,婴儿米粉 25克,糖  2克(可不放)

    蛋黄米粉球的做法 步骤1
  2. 分鸡蛋清蛋黄,只取蛋黄,糖加入蛋黄中。

    蛋黄米粉球的做法 步骤2
  3. 打发至膨胀发白。

    蛋黄米粉球的做法 步骤3
  4. 加入米粉搅匀。

    蛋黄米粉球的做法 步骤4
  5. 用手搓成一个个圆球,150度烤箱预热3分钟,150度 烤箱中层 12分钟。

    蛋黄米粉球的做法 步骤5
  6. 非常香脆,表面硬脆,内里绵软~

    蛋黄米粉球的做法 步骤6

小贴士

我是一名国家儿童营养师,熟知婴幼儿健康饮食需求,精通厨艺,
宝宝挑食,厌食,不爱吃饭?
怎么补钙铁锌硒?通通帮你解决。
微信公众号:一日五餐辅食。陪伴你顺利走过营养辅食路。

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该菜谱发布于 2018-01-12 13:08:55
969 收藏


蛋黄米粉球的答疑

  • 巨白白  2018-07-25  
    1
    哇~柚子妈,竟然在下厨房遇到了你,哈哈开心~我是你微信上忠实的小粉丝,每期必看
    作者回复 2018-07-26  
    鼓掌欢迎
  • 好吃懒做蘑菇酱  2019-09-28  
    0
    燕麦米粉可以吗还是一定要用大米米粉..
  • 第五轨道  2018-12-05  
    0
    可以加点奶粉吗
    作者回复 2018-12-05  
    可以的
  • 萌神妈咪_k4lb  2018-04-13  
    0
    急问 望回复 配料可以做多少球球 一个烤盘烤不了可以放一会等会再烤吗
    作者回复 2018-04-14  
    可以等,这里不要紧
  • 下厨房用户_zv7ea  2018-02-16  
    0
    你好,想问下这个多大宝宝可以吃呀?10个月可以吗 会不会咬不动外面比较脆的壳呀
    作者回复 2018-02-28  
    掰两半,放他手里

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