东方版暖冬轰炸机

3 人做过这道菜
冬日里,酒吧里经常会有些人爱点一些带火的酒饮,比如B52。
有些勇敢的人会直接一口喝下,稍微谨慎点的会用吸管一口喝掉。
我不爱喝的原因其实是因为原配方太过甜腻,所以改了一个配方,有了这款温柔东方版的米酒轰炸机。
一口喝下不仅保留了原方的冰火相加和顺滑香甜,后味更带着黑糯米的独特香气。

来啊!喝啊~别怂~

用料  

黑糯米酒 约30ml
百利甜酒 约20ml
添加利金酒 约15ml
所需工具
耐高温小玻璃杯 1个
引流勺 1个
打火机 1个

东方版暖冬轰炸机的做法  

  1. 加入黑糯米酒

    东方版暖冬轰炸机的做法 步骤1
  2. 用引流勺(其实我用的是黄油抹刀,只要能均匀引流的媒介物都可以~)从杯子边缘小心加入百利甜酒

    东方版暖冬轰炸机的做法 步骤2
  3. 同样手法加入添加利金酒,尽量倒满方便点燃。

    东方版暖冬轰炸机的做法 步骤3
  4. 嗯,我承认照片是用来拍着好看的。😂
    实际操作应该是用打火机大火先预热酒杯身和杯口边缘,再点燃上层金酒。

    东方版暖冬轰炸机的做法 步骤4
  5. 点燃!~蓝色火焰太美了,但操作时请注意安全!

    东方版暖冬轰炸机的做法 步骤5
  6. 用吸管插入酒杯最底部,一口气喝掉!
    火能一直烧到最后~
    喝到最后口腔会是先凉后热的体验,不用害怕火会一起被吸上来,因为吸管里并没有空气,所以火到达吸管内部的时候就已经灭了。。。

    东方版暖冬轰炸机的做法 步骤6

小贴士

1.杯子请确认是耐高温的玻璃杯,以免高温炸裂;
2.如果酒无法点燃的话,请多次预热杯口,酒精度越高的酒越容易被点燃;
3.如果害怕带火喝的话,请用金属片或盖子盖住火焰隔绝空气灭火,请勿用嘴吹!!请勿用嘴吹!!请勿用嘴吹!!
4.操作请注意用火安全!

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

东方版暖冬轰炸机相关分类

该菜谱发布于 2018-01-09 22:41:38
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东方版暖冬轰炸机的答疑

  • simple_life1  2018-01-29  
    0
    黑糯米酒就是黄酒么?
    作者回复 2018-01-29  
    是和黄酒工艺类似的以黑糯米为发酵原料的甜米酒,如果需要用黄酒代替的话,可以选择含糖量较高较浓稠的黄酒品种才会让分层效果明显。虽然我没有替换过,但是应该是成立的☺️感觉可以尝试一下呢~

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