食材 | |
朗姆酒 | 700ml |
新鲜草莓 | 24个(324克) |
新鲜柠檬 | 1个(81克) |
冰糖 | 100克 |
工具 | |
电子秤 | 1个 |
玻璃密封罐 | 1个(1200ml) |
厨房纸 | 8张 |
标签纸 | 1张 |
食材准备
@新鲜草莓洗净,去掉绿叶子,并用厨房纸吸至表面无水
@新鲜柠檬洗净,厨房纸吸至表面无水,去皮切片
灌酒
@玻璃密封罐开水消毒,晾干无水,或用厨房纸吸至无水
@依次将新鲜柠檬切片,冰糖,新鲜草莓放置玻璃密封罐
@加满朗姆酒,并封盖
@贴上制作当天日期
@放置阴凉通风处
@一周后,2018年01月14日,草莓掉色啦,冰糖几乎全化了,柠檬下层是酒稠些,柠檬上层酒稀一些,颜色也是(泡好后两天草莓就开始褪色,冰糖也化了)
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