八宝饭(不用猪油版)

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腊八节快到了,学做一份八宝饭。

用料  

糯米 500克
豆沙 150克
红枣 若干颗
白糖 适量
红白葡萄干 适量
玉米渣 一抓
桂花糖 适量
金桔蜜饯 适量

八宝饭(不用猪油版)的做法  

  1. 糯米、玉米碎提前半天洗干净浸泡,入蒸笼蒸30分钟。期间我还放入了大红枣

    八宝饭(不用猪油版)的做法 步骤1
  2. 正好的米饭看起来很好吃

    八宝饭(不用猪油版)的做法 步骤2
  3. 各种需要用到的材料都准备好

    八宝饭(不用猪油版)的做法 步骤3
  4. 桂花糖、糯米粉、一点水、白砂糖搅拌均匀,尝尝味道看是否甜度OK

    八宝饭(不用猪油版)的做法 步骤4
  5. 碗底铺上自己想要的材料,发挥想象力,整整好看的形状。然后把调好的糯米粉放入碗内压实,再放入豆沙馅,最后糯米饭封口压实。(如果没有猪油,碗里先放一层保鲜膜再操作,米饭里加入一些水也比较好跟碗脱离出来哦)

    八宝饭(不用猪油版)的做法 步骤5
  6. 好看吧

    八宝饭(不用猪油版)的做法 步骤6
  7. 做好放冰箱冷藏,吃的时候再拿出来蒸10分钟就好了

    八宝饭(不用猪油版)的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2017-12-27 23:46:14
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