银耳雪梨羹

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用料  

银耳 1朵
莲子 适量
百合 适量
雪梨 1个
枸杞 适量
红枣 适量
冰糖 适量

银耳雪梨羹的做法  

  1. 准备材料:银耳 百合 莲子 雪梨 红枣 枸杞 冰糖(拍照时忘记把冰糖放里面啦😅)

    银耳雪梨羹的做法 步骤1
  2. 银耳泡发 根据自己想做多少定量就可以 我在山姆会员店买的很大的一朵 因为要给男朋友做一份 所以用了一个
    注:银耳要买发黄的 越黄越好 因为没有被处理过

    银耳雪梨羹的做法 步骤2
  3. 将准备的百合 莲子泡一下 泡开后除去莲子芯

    银耳雪梨羹的做法 步骤3
  4. 清洗红枣 枸杞

    银耳雪梨羹的做法 步骤4
  5. 雪梨去皮 写成滚刀块 我的刀功不是很好 哈哈哈 没做过饭

    银耳雪梨羹的做法 步骤5
  6. 锅中放水 放入银耳 煮开后小火
    煮到汁有些稠了放入莲子和百合
    稍后放入雪梨
    汁再稠一些放入红枣和枸杞
    最后放入冰糖 继续熬 熬到自己想要喝的黏稠度就可以了

    银耳雪梨羹的做法 步骤6
  7. 有龙眼干的话还可以当一些

    银耳雪梨羹的做法 步骤7
  8. 一碗好喝的银耳雪梨羹就做好啦

    银耳雪梨羹的做法 步骤8

小贴士

里面的料都可以根据自己的口味喜好删减
银耳要提前泡发
莲子要泡一下才好去芯
 
该菜谱发布于 2017-12-27 13:55:27
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银耳雪梨羹的答疑

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