腐皮卷

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这道菜是女儿喜欢食的菜品之一,隔段时间便会要求做,虽是家常菜,但却记录的我和女儿的点滴回忆。

用料  

半肥瘦猪肉 约半斤
马蹄 8个
淀粉 2茶匙
紫菜 约5g
少许(适量)
蠔油 少许
约5g

腐皮卷的做法  

  1. 将猪肉搅碎,马碲,紫菜切碎,放入淀粉,盐,糖,蠔油搅拌均匀,(喜欢辣的可以放少少楜椒粉)

    腐皮卷的做法 步骤1
  2. 将拌好的肉放在腐皮上

    腐皮卷的做法 步骤2
  3. 卷起

    腐皮卷的做法 步骤3
  4. 水滚下锅蒸10~15分钟,拿起稍凉切件,打茨即可。

    腐皮卷的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2017-12-23 14:28:17
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