登录   注册
  1. 首页
  2. 烤箱
  3. 烤鸭胸

烤鸭胸

0 人做过这道菜
收藏
小旋风在线的厨房  小旋风在线

用料  

蜂蜜 1小勺
盐 少许
糖 少许
甜面酱 2大勺
鸭胸 3块
料酒 2勺

烤鸭胸的做法  

  1. 鸭胸肉洗净，晾干

  2. 2大勺甜面酱，加少许盐、糖和料酒调成糊状

  3. 鸭胸两面涂上酱汁，按摩一会儿，放进保鲜袋，冰箱里过一夜

  4. 烤箱预热的时候烤盘铺上锡箔纸，放上腌制好的鸭胸，鸭皮朝下，200度15分钟

  5. 烤制15分钟后取出翻面，鸭皮那一面朝上，一小勺蜂蜜加水化开，涂在鸭皮那一面，然后继续200度15分钟

  6. 取出稍微放得不烫手了，就可以切块上桌啦。

上传你做的烤鸭胸

 

烤鸭胸相关分类

烤箱
随便看看
该菜谱发布于 2017-12-20 16:44:52
50 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者小旋风在线的其他菜谱

简单又健康的甜不辣

简单又健康的甜不辣

小旋风在线      0 做过
复刻米其林一星大董家的：栗子白菜

复刻米其林一星大董家的：栗子白菜

小旋风在线      0 做过
健身食谱青椒酿肉

健身食谱青椒酿肉

小旋风在线      0 做过
夏日清凉之蜜桃乌龙茶

夏日清凉之蜜桃乌龙茶

小旋风在线      0 做过
零失败八宝饭

零失败八宝饭

小旋风在线      0 做过
夏日清凉——皮蛋米苋汤

夏日清凉——皮蛋米苋汤

小旋风在线      0 做过
春日里的快手菜——油盐炒蚕豆

春日里的快手菜——油盐炒蚕豆

小旋风在线      0 做过
百里香圣诞烤鸡

百里香圣诞烤鸡

小旋风在线      0 做过

烤鸭胸的答疑

  • 漫步云端/ka(下厨房)
    漫步云端/ka  2018-04-18  
    0 赞
    请问烤箱应该怎么设置。是上下烤吗？放在第几层?我的烤箱光上加热，加风扇，200°15分钟，鸭皮就全部糊了。
    作者回复 2018-04-23  
    我的是松下一体机，200度刚刚好，你把温度降低到190试试

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负