木薯饼

2 人做过这道菜
最近到了吃木薯的季节
二姨说
「你吃过木薯做的饼吗」
「没有」
「那我做给你吃」
从此爱上 ՞木՞薯՞🍘

用料  

木薯
盐(咸口) 适量
小葱(咸口) 适量
白糖(甜口) 适量

木薯饼的做法  

  1. 去市场买新鲜的木薯(木薯底是新鲜的白色)可让卖木薯的师傅帮削皮

    木薯饼的做法 步骤1
  2. 磨!磨!磨!(如图所示)

    木薯饼的做法 步骤2
  3. 根据个人喜好,可做甜口或咸口

    木薯饼的做法 步骤3
  4. 最后像煎面饼一样下锅煎制即可

    木薯饼的做法 步骤4

小贴士

买的刨子一定是能把木薯磨的很绵密的,不是成丝状或条状。直接拿磨好的木薯糊加糖或加盐煎即可。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2017-12-17 18:09:45
78 收藏


木薯饼的答疑

  • 番茄炒星星  2020-03-07  
    0
    那个木薯要不要泡呢?
    作者回复 2021-03-10  
    不用

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