咖喱时蔬

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用料  

土豆 1个
胡萝卜 半根根
椰浆 适量
咖喱粉 适量
适量
番茄 1个
红菜椒 半个
青菜椒 半个

咖喱时蔬的做法  

  1. 把土豆去皮、胡萝卜滚刀切块,番茄、青红菜椒切成小块

  2. 热锅放油,下番茄煮之烂

  3. 然后把土豆、胡萝卜下锅翻炒一会,再把青红菜椒下锅翻炒,放水没过食材,煮至土豆熟

  4. 把咖喱粉、椰浆、盐放下去调味即可

小贴士

1、番茄一定要买熟的,如果买不到好的番茄,就不要不放了,没有番茄味道也不错。
2、如果番茄偏酸可以适当加一点点糖。
3、做咖喱,汁一定要多,汁比菜还好吃,捞饭最好✌✌✌

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-12-15 12:51:22
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咖喱时蔬的答疑

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